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巧手做泡菜

20171207厦门网

    材料:
    白萝卜1根、辣椒酱100g、精盐、白糖、白醋、姜片等佐料适量
    做法:
    1、白萝卜洗净切块,装入盆中,加盐、白糖、白醋等搅拌均匀;
    2、盆中加入切好的姜末,腌渍2小时以上;  
    3、把腌渍好的萝卜块控净水分,装入料理盒;
    4、加入辣椒酱并搅拌均匀,再腌渍2小时以上即可食用。若放入冰箱冷藏一夜后味道更佳。
    文/谷谷大妈
[责任编辑:海峡生活报 来源:厦门日报 ]
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