食安 节前水产品抽检力度加码
2022-09-09 00:00来源:厦门日报

    本报讯(记者 吴晓菁)中秋将至,昨晚,一场水产品质量安全大检查、大抽检在夏商国际水产交易中心进行。
    这场大检查是由厦门市海洋发展局(以下简称“市海洋局”)牵头,厦门市水产品批发市场质量安全保障中心、厦门夏商水产集团有限公司等单位共同参与的。
    在抽样检测执法现场,执法人员与经营者确认并登记了产品的产地来源、营业执照等信息,对抽检水产品进行了样品制备和密封封装等处理。随后,检测样品被送往检测室进行药物残留等系列检测,备份样品贴上封条后由执法人员、抽检人员、被抽检对象共同签章确认后留存备查。
    据了解,在夏商国际水产交易中心的检测实验室,技术人员每晚都会对交易的鱼、虾、蟹、贝类等水产品进行药物残留、有毒有害物质等项目的检测,每晚需要完成240个批次左右的样品检测工作。
    今年以来,市海洋局持续强化鱼、虾、蟹、贝类等水产品质量安全监测工作。节前,在市海洋局的督促指导下,夏商国际水产交易中心水产品抽检力度不断加码,针对夏商国际水产交易中心内在售水产品已累计开展药残、甲醛、贝类毒素等项目检测65794批次。


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责任编辑:陈培章