一个偶然的机会，我见识了官埔油纸扇。那天，我坐公交车去植物园，在公交车上，坐在我身边的郭先生不停地摇着手上的一把大扇子，给我送来阵阵凉风。我不由得端详起这种我从未见过的扇子。郭先生急忙说:“对不起！是影响您了吗？”我说:“不会！您给我送来凉风，我应该感谢您！”听我这么一夸，郭先生很自豪:“摇扇子不仅送凉风，手臂一直摆动还有利健康！外出带上扇子，不仅可以遮阳，还可吹走物体表面的灰尘……”他告诉我，他用的扇子叫官埔油纸扇，是福安城北官埔村的特产，其制作技艺还被宁德市政府列入市级非物质文化遗产名录。我听后连忙赞道:“实在是不简单，一把小小的油纸扇，还是‘非遗’呢！”

　　郭先生看我如此认真地听他介绍官埔油纸扇，就打开了话匣子。他告诉我，官埔油纸扇堪称“中国一绝”，它的制作大致有五道工序:一是取料，选用匀称篓竹，根据扇径取料；二是做扇骨，先“开丝”，后“剥白”留青，穿上一根篾条为“扇骨”，篾青末端用细线连成扇骨；三是裱纸；四是题诗作画；五是上油、晾干。而做好“扇骨”是其中关键的一步，需掌握精湛的制作技艺。郭先生指着油纸扇上的题字“岁月如歌”，说这是当地一位书法家所题，但这把扇子他已用了几十年，先后几次重新油漆，字已看不清了。听郭先生这么一说，我急忙取出手机，给油纸扇拍照（如图）。

　　在电风扇没有普及之前，各种扇子是人们消夏的必备用品。听说，过去福安民间迎娶新媳妇，官埔油纸扇是必不可少的礼品，而且大、中、小各种规格要齐全，象征一家老小数代同堂，这种风俗延续至今不变。

　　随着时代的变迁，现在各家各户普遍使用电风扇、空调，使用油纸扇的人越来越少了，但福安人没有忘记油纸扇。官埔人仍然还在做他们世代流传下来的油纸扇，并且还要一直做下去。郭先生就是这么一位喜爱油纸扇的福安老人，他从福安退休后便随子女来厦门生活，10多年来，他一直把心爱的官埔油纸扇带在身边。