本报讯（记者 谢嘉迪 通讯员 关懿芩）国庆假期，厦门航空联手国内米其林星级闽菜餐厅，优化客舱特色闽菜主题菜单，将色、香、味的极致餐酒体验带给旅客。

　　此前，厦航就推出了特色的“山海同席”新闽菜，创造性地定义闽菜七大风味。这次头等舱闽菜的合作是双方对风味、食材和文化的又一次探索与拓展。本港红花蟹盏、东山小管沙拉、福建佛跳墙……为了能在客舱中高度还原米其林星级餐厅的菜品，团队进行了多轮技术攻关，各道菜品搭配新颖、别具匠心，又颇具地方特色。

　　据悉，10月1日起，由厦门往返北京MF8101/02、福州往返北京MF8107/08航班头等舱旅客均可享受到厦航“摘星绮旅”餐酒服务，体验定制的菜品。后续，厦航空厨还将陆续与多个米其林星级餐厅及主厨合作，不断为旅客带来超越期待的机上精致餐酒体验。