我的早餐在很长一段时间里都是简单的。

　　小时候，早晨贪睡起不来，早餐经常是在上学途中边走边吃，三五分钟解决。长大后参加工作，职场生涯起早摸黑，对付早餐依然是“速战速决”。那个闪过早餐摊点，左手一袋豆浆，右手一块面包，左右交替快速往嘴里送，同时脚底生风、不停步的人——就是我。如此狼吞虎咽，实在是自毁形象，但想起能节约时间，心中仍觉安慰，好歹我吃了早餐，没饿着肚子。

　　结婚生子后，为了幼小的孩子，我对待早餐认真了不少，不过认真的时间也不长，最多两三年。之后仍是忙碌，上班的上班，上学的上学，让我做早餐，那只能是简单潦草。对此，我已然习惯，在1天24小时1440分钟里，早餐不过是5分钟的事，一晃而过。有时，我也羡慕别人家花样百出的早餐:慢火熬煮的营养粥，精心烘焙的自制糕点、新鲜又漂亮的蔬菜和水果……看得人垂涎欲滴，但想想颇费功夫，我就偃旗息鼓了。

　　为了省事，我买了一个煮蛋器，把鸡蛋放进蒸笼里，底部加上清水，不一会儿蛋就蒸好可以吃了。如此简单的“举手之劳”，并不是我自己来操作，而是比我更早起的先生。他每天清晨起来，都会蒸好鸡蛋或煎好荷包蛋，总之，每天每人一个鸡蛋是必不可少的。另外，他还会蒸些玉米、地瓜等杂粮。先生很会煮面条，尤其讲究调料，细细地切碎蒜瓣、小葱，淋上小磨麻油，面条的味道不输面馆。

　　每天清晨醒来，看着现成可食的早餐，我惺忪的睡眼立刻放光，我想我是被香喷喷的早餐唤醒的。我坐在家中心情愉快地享用着早餐，心想:生活本就是应该如此不慌不忙的吧。食物的作用不仅是为了果腹，它更该带给人安稳和幸福感。

　　“有人问我粥可温，我为某人立黄昏”。先生早出晚归，晚饭自然便由我操持。我不善烹饪，骨子里也不想花费太多时间用来烧饭做菜。然而，生活的气息与厨房的热度成正比，所以，晚饭还是以在家吃为上策。

　　有个朋友的儿子考上了清华大学，家长们纷纷请教她培养孩子的秘诀。她说:“我学历低读书少，我最爱读的书是菜谱！”哈哈，菜谱！将上百本菜谱付诸实践，这位妈妈在工作之余练就了一手好厨艺。还有人问孩子:“你觉得家长给你的最大支持是什么？”孩子沉思片刻后回答:“是信任和自由。”这样看来，你认为食物仅仅是食物吗？在家庭里，热腾腾的饭菜就是充满了信任和自由的快乐因子——幸福的家庭都是洋溢着烟火气的。因为用心做饭菜，生活才会有滋有味。