再回首
风吹饼
玉环
2022-10-12 00:00来源:厦门日报

  走出小店,想了又想,我返回去买了一大提风吹饼。过了45岁,对饼之类的食品似乎有了“免疫力”——高糖又没营养,更多的时候是避而远之的。而它不一样,这种能让我回头的饼叫风吹饼。圆圆的、薄薄的、脆脆的,风一吹,就能飞走,是地瓜粉做成的薄饼。

  看着眼前的风吹饼,我不禁想起小时候。犹记得小学一年级时,我们在村里的祖祠上课,到了二年级,我们才搬到崭新的莲花中心小学读书。那时的校门口,有摇着铃铛卖冰棒的,有卖腌桃的,还有一位胖胖的老婆婆静静地在卖风吹饼……最诱人的是卖海蛎饼的小摊,在沸腾的油锅里,海蛎饼慢慢地膨胀,变得焦黄,散发出诱人的味道……每当这时,我总是如“风一样的女子”快步跑过,因为,停留太久诱惑更大呀。

  家里能供我读书已是不易,校门口的诱惑时时都在,小时候是海蛎饼,后来到福州读书是沙琪玛。热乎乎新鲜出炉的沙琪玛,在寒冷的榕城之夜香气实在诱人,但它和海蛎饼一样,都挺贵,所以,嘴馋的时候,我就吃风吹饼,边咬着风吹饼边看书是我难得的休闲时光。风吹饼,朴实无华、入口即化,虽不贵却不俗,熨帖着我的胃,也慰藉着我的乡愁。

  前些天听到一首闽南语歌曲《阿嬷的话》,忍不住泪流满面。我的生命里偏偏少了那个无微不至的阿嬷。只能吃着风吹饼,想着自己虽没有“守护神”般的阿嬷,但一路上也遇到很多给予温暖的贵人……一片片风吹饼在手,就像风薄薄地吹起记忆——那是风吹走的夏天,是红尘里飘摇的心境,是谁也追不回的少年时光……吃着风吹饼,我会想起校门口的诱惑,想起努力托举我的父亲,想起那些擦肩而过留下温暖的人。

  风吹过梦想、吹散誓言,却吹不落记忆。记忆深处,总有最柔软的部分,有值得念想的人……这些记忆无色无味、细腻绵长,一不小心就会被风吹走,犹如一片片风吹饼。风吹饼,一饼在口,往事悠悠。

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