本报讯 （记者 李晓平）昨日，由珠海市金湾区农业农村和水务局主办的今年首场珠海金湾黄立鱼推介会，在厦门香格里拉大酒店举行，吸引了来自我市、珠海金湾的40余户行业代表、水产商户、养殖户等到场参加。

　　黄立鱼在闽南地区称为“黄翅鱼”，是广大市民非常喜欢的一种鱼。但据了解，市场上优质的黄立鱼并不多，一直难以满足市民舌尖上的需求。金湾具备养殖黄立鱼的天然优势，其出品的黄立鱼肉质细嫩、营养丰富、个头饱满，深受广大消费者好评。目前，夏商、安井、元初等我市企业均和金湾黄立鱼养殖业者建立了初步的合作意向。

　　据介绍，作为金湾黄立鱼现代农业产业园的核心产区，大林社区目前已养殖超过6000亩金湾黄立鱼，产值超过3亿元，直接带动了一批养殖户增收致富。推介会期间，主办方还邀请嘉宾现场品尝了通过蒸、煎、酱油水煮等手法处理的黄立鱼菜品。接下来，这一推介会还将走进济南、郑州、上海等地。