汪曾祺曾说:“四方食事，不过一碗人间烟火。”烟火气是什么？我理解的烟火气是故乡袅袅的炊烟，是每天菜市场的热闹喧腾，是平凡生活里的柴米油盐，是红泥火炉的把酒言欢。烟火气，是人间最温情的模样。

　　说到人间烟火气，就想起故乡的袅袅炊烟。上世纪七八十年代的农村，一日三餐都生火做饭。晨光熹微，村庄渐渐醒来，家家户户灶膛的火烧起来了，红砖老宅上一根根烟囱冒出淡淡的炊烟，笼罩在村子的上空，小村恍若仙境。勤劳的主妇一大早就在灶间忙碌了，锅里熬的是粥，配上几个咸鸭蛋或是一碟炒花生米，忙碌的一天从一碗热粥开始。孩子们喝了粥被催着上学去，大人们吃完早饭扛着锄头上山下地了……缕缕炊烟飘，淡淡烟火味，这是乡村最美的风景。

　　菜市场，是一个城市最有烟火气的地方。它早早醒来，见证着城市的每一个清晨。逛菜市场是最接地气的生活方式，丰富的食物颜色，让人目不暇接，心情愉悦。在这里你可以看到最美的色彩，水嫩的胡萝卜红润饱满，新鲜的玉米闪着亮眼的黄色，带着露水的小葱透出翡翠般的碧绿色。在这里你可以看到最鲜活的水产品，刚送来的虾还活蹦乱跳，鱼儿在水里游来游去，贝类不甘寂寞地吐着泡泡。在这里，你还可以听到最生动的声音，吆喝声、剁肉声、讨价还价声……菜市场是烟火气与人情味并存的地方。每一个城市的菜市场都有自己独特的地域气质，呈现出当地农产品、土特产最特别味道。正如汪曾祺先生说:“到了一个地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

　　灶台有汤，窗前有灯，阳台有花，这是家温暖的模样。厨房里有了烟火气，家就有了生气。我喜欢在厨房里忙碌的时光。切菜板上叮叮咚咚的剁肉声，锅碗瓢盆互相碰撞的叮当声，高压锅上嗞嗞冒着热气的声音，一切都那么鲜活生香。用心做饭菜，是最解压的方式，它能让人暂时忘却烦恼，回归最本真的生活。我的厨艺谈不上精湛，但我喜欢钻研，在网上学习各种新菜，也虚心向擅长厨艺的母亲请教，所以总能给家人带来一些小惊喜。买来新鲜的食材，在厨房里备料，烹煮出香醇的滋味，然后一一把它们请上桌，和家人一起，品尝最本真的家的味道。家人围坐，灯火可亲，其乐融融，纵然是粗茶淡饭，房子不大，也安乐幸福。

　　人间烟火气，最抚凡人心。在我心里，充满烟火气的生活，才是最温暖最诗意的生活。