厦门的冬天说到就到，夜里风一起，气温骤降，冬天就来了，冬至也就不远了。

　　现在过冬至，大家都买速冻汤圆回来煮着吃，虽然方便，但总感觉少了一点过节的味道。儿时过冬至，那可是另外一番景象:做汤圆、摘糕仔叶、吃汤圆，一派浓浓的节日气息。

　　冬至前两天，大人们都停下了手中的农活，准备做汤圆。家家户户泡糯米，舂米粉，搓汤圆，可热闹了。母亲把糯米洗净后倒入桶中浸泡，竹箩铺好纱布，捞起浸透的糯米倒进竹箩中沥干水分，再将糯米倒入石臼中，用石碓反复舂成糯米粉。糯米粉加入适量温水，揉成糯米团，取下一小块糯米团放在手掌中，双手来回搓几下，一个汤圆就做成了。

　　要吃汤圆，大人都会叮嘱家中的小孩到村子边上的树林采摘糕仔叶，对小孩来说，那真是一件快乐的事情。孩子们三五成群，手提竹篮，奔出村庄，钻入树林，嬉闹声惊得树上的麻雀纷纷扑扇着翅膀飞走了。糕仔树学名黄槿，它的叶子如巴掌大，是放置汤圆必不可少的“器皿”，可以防止汤圆黏在一起。农村的小孩，常年在树林中玩耍，攀爬树木不在话下。我们爬上糕仔树，在树上悠然自得地采摘糕仔叶。不一会儿，竹篮就装满了糕仔叶。

　　母亲先洗净糕仔叶，再摊铺在竹箩中，然后将搓好的汤圆放在糕仔叶上，最后将汤圆放入蒸笼中蒸熟。冬至的早晨，村子的上空升起了袅袅炊烟，家家户户都煮汤圆。母亲从糕仔叶上取下汤圆放入锅中，加入黑糖和姜片。吃着软糯的汤圆，香在嘴里，甜在心里。不吃一碗汤圆怎么能叫过冬至呢？“又长大一岁了！”“是几岁吃几个汤圆吗？”其实，小孩吃多少个汤圆，大人并不会劝阻。吃完汤圆，小孩纷纷跑到巷弄玩耍。“我5岁吃5个。”“我吃6个。”孩子们边交谈边比画。“今年比去年多吃一个汤圆，吃东西要懂得擦嘴巴了。”路过的大人笑着对小孩说。小孩急急忙忙挽起衣袖把嘴巴一擦，嘴角边上留下一抹长长的黑糖痕迹。一旁的小孩看了，脸上露出天真灿烂的笑容。

　　儿时过冬至，是热闹、是快乐、是美味、是童真，回想起来，就像煮汤圆的黑糖一样甜。