年前大扫除，我特意把老宅碗橱里的粗瓷碗——鸡公碗（如图），搬出来细细清洗一番。这是爷爷年轻的时候，从安溪的小作坊里买回来的。其底托小、口沿大的形状，像极了一片脉络分明的荷叶，更让人难忘的是线条粗犷，配色简单的彩绘图案里，一只黑尾大公鸡怒目圆睁，一朵鲜艳的葵花傲然绽放，几片翠绿的芭蕉叶随风摇曳，带来一股朴实无华的乡土气息。只不过，家里人一直习惯地称这样的餐具为“鸡角碗”。

　　兴许，您也在心生疑惑:“为什么会将公鸡称为‘鸡角’？它的角又在哪里呢？”我想先分享儿时读过的一个有趣的传说。话说很久以前，群山环抱之中有一深潭，潭里住着一条头戴红绒帽的黑龙，它生性狡猾，贪婪成性，没人愿意和它交往。不知哪一天，从远方飞来了一只大公鸡，每天都会在潭边梳理羽毛，公鸡头上有一顶角状金冠，让黑龙垂涎不已。于是，这条黑龙故作关心地对大公鸡说:“你整天戴着这么重的金冠，多不方便呀！要不，把它借给我戴几天，你戴这顶红绒帽也很好看……”几天后，大公鸡向黑龙讨要金冠未果，才知道上当受骗了。于是，它不停地从喉管发出“角、角、角”的声响，还将满腔的怒火发泄在这顶红绒帽上，直到把帽子啄出了许多大小不一的窟窿。久而久之，公鸡就成了闽南语里的“鸡角”。

　　与民间故事的光怪陆离相比，眼前的这些“鸡公碗”却也有许多神奇，爷爷用它来盛凉茶，做石花冻；奶奶用它来蒸发糕，做米粿；母亲擅长烹制的瘦肉鸡蛋羹，也有它的功劳。而让我印象最为深刻的，是这只露出了环状胎底的“鸡公碗”，每当我因喝生水而腹痛难忍的时候，爷爷便会着急地取出一小条苦楝树皮，在盛有些许温开水的碗中反复研磨。十来分钟后，这些苦涩的药汁入喉穿肠，饮之欲呕的剧烈反应，深深地留在我童年的记忆里。

　　几十年来，在琴岛的这处老宅里，仍保留着用“鸡公碗”吃年夜饭的传统，一家人其乐融融地围坐在一起，品尝着母亲用心烹调出的各色菜肴，回顾着一年来的付出，期盼着新一年的美好！欢声笑语中，有了“鸡公碗”的点缀，那温馨的感觉，胜过了餐桌上鱼虾蟹贝的鲜美。