正月廿九这一天的蟳埔村是名副其实的花花世界，蟳埔女无论老少，一律头簪鲜花，身穿花衣，结伴踩街，人流慢慢向前移动，整条巷子成了流动的花溪，美得让人目眩神迷。

　　●何况

　　今年2月19日，兔年正月廿九，时令节气为“雨水”。元朝《月令七十二候集解》说:雨水，正月中，天一生水。春属木，木依赖水生，故立春后继之雨水。在绵绵春雨中，柳丝含烟，春色撩人。兔年“雨水”这一天，阳光挥洒如无边之瀑，我在泉州丰泽蟳埔村被突如其来的“春色”撩拨得心旌荡漾！

　　说“突如其来”，并不夸张。外文社版《厦门传》开篇写道:“泉州过去是厦门，厦门过去是漳州。”这三地就是人们常挂嘴边的“闽南金三角”。很惭愧，我生活在三角之一的厦门，却对近在咫尺的丰泽蟳埔村盛大的“春色”一无所知。

　　海田种花唤春归。临水而居的蟳埔村民敬大海、信妈祖，每年正月廿九举办“妈祖巡境”民俗活动，俗称“妈祖巡香”，场面壮观。作为这一民俗活动不可或缺的重要组成部分，蟳埔女“着花衣，簪花围”，盛装亮相，让我感觉整个春天都在这了。2008年，这一独特的民俗活动被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

　　正月廿九这一天的蟳埔村是名副其实的花花世界，蟳埔女无论老少，一律头簪鲜花，身穿花衣，结伴踩街，男人成了陪衬。我们一行有男有女，淑女们被带队的本地女子说动了心，跟随她去店里入乡随俗“簪花围”，几个男人像无头苍蝇，围着小店无所事事地转了一两个小时的圈圈。

　　所谓簪花围，就是在头上簪花。美丽的花儿是最美的装饰物，所以在历朝历代，簪花都是通用的装饰，但蟳埔村的簪花仪式更隆重、更盛大。想想看，近万名头簪鲜花的蟳埔女和女游客同时出街，场面何其壮观。著名女演员赵丽颖、周韵也被吸引来蟳埔体验“簪花围”。于是，走街串巷，不断和满头是花的赵丽颖、周韵打照面。

　　听簪花师傅介绍说，“簪花围”有一套繁琐的程式。蟳埔村的女孩在头发长到一定程度时开始盘发，梳发时先在脑后盘个螺旋状的圆髻，髻心上插一支鱼骨或塑料筷子来固定，然后绕髻环戴两至三层时令小鲜花缀成的花环。花的品种因为时令不同以及个人喜好而千姿百态，常见的有茉莉花、素馨花、含笑花、玉兰花、菊花等。然后，再对称地插上几朵大红或者艳丽的鲜花，最后在簪中横插上一支象牙筷，整个头上装扮得犹如一个小花园。因此，蟳埔女的“簪花围”也被称为“行走的花园”。

　　蟳埔女不是节日才“簪花围”，她们平常外出做事都头插鲜花，是一种日常装饰。在菜市场的海鲜区，便能看到许多头上插满鲜花的蟳埔女在卖各种海产品。不仅如此，老泉州的各条胡同里，也经常能看到蟳埔女骑着自行车，车后架上用“嘎际”（泉州方言，一种草编袋子）装着海产品沿街叫卖，据说头饰最漂亮的蟳埔女往往生意最好。其实，蟳埔女是现在的官方称谓，老泉州人还是习惯称她们为“蟳埔阿姨”或“蟳埠姨”。据出生于泉州的人类学家李亦园回忆，住在泉州城里，早上一定会遇到挑牡蛎进城来卖的人，我们称她们为“蟳埠姨”，“她们如果不穿着奇怪的话，我们就以为她是冒充的，她的牡蛎就不好。”

　　蟳埔簪花风俗源自哪儿？我那天在现场问了好几个当地人，但没人讲得清楚。一种貌似能够自洽的说法是，她们最早用来装饰的鲜花，据说由亦官亦商的阿拉伯人蒲寿成、蒲寿庚兄弟在宋末元初最先移植而来，当时在附近的东海云麓村就建有一个规模很大的云麓花园，种植很多从异域漂洋过海的花草，这些花草后来逐渐流入民间，成为蟳埔女生活中不可或缺的装饰品。也有人认为，渔家女身上腥味重，头插鲜花扑鼻香，免得被老公嫌弃。因此，蟳埔女头上的装饰以往都是鲜花，称作“生花”；后来才有其他材料制作的仿生花，称“熟花”。“生花”多选用含苞欲放的花骨朵，这样就可以在佩戴过程中感受鲜花慢慢绽放的芳香。

　　就像人们关注被戏称为“封建头、民主肚、节约衣、浪费裤”的惠安女服饰一样，蟳埔女“大裾衫、阔脚裤、丁香钩、簪花围”服饰也是吸引游客的看点。看别人美若花仙，女游客很少能按捺住跃跃欲试的冲动。美的诱惑难以抗拒——瞧啊！一个簪花围、着旗袍的修长美女走过来了，摄影师们潮水般围了上去，美女很大方，变换各种姿势，让摄影师们拍个够。又一个着花衣的娇小美女走过来了，她转身、眺望、蹦高，尽力满足摄影师们的要求……站在村里海华路的一头望过去，眼前起起伏伏都是缤纷的花，人流慢慢向前移动，整条巷子成了流动的花溪，美得让人目眩神迷。