打卡冬阴功汤

墨西哥烤肉

　　文、图/本报记者 李青

　　近期，国内文旅市场火爆势头不减，市民游客的消费热情不断释放，厦门各大酒店的自助餐也纷纷焕新升级，各出“奇招”刺激餐饮消费。

　　艾美酒店

　　一站打卡亚洲地标美食

　　周末去艾美，与“亚洲”来一场美食的邂逅吧。娘惹小金杯、印尼加多加多、冬荫功汤、新加坡沙爹、叁巴大虾、索多鸡肉米粉、泰式奶茶……还有各种海鲜都是艾美新食谱西餐厅此次“亚洲美食节”的必尝美味。此外，开放式厨房的本地特色及国际料理、手工面档，甜蜜诱人的甜点等多款特色美食也让人流连忘返。据悉，此次“亚洲美食节”于每周五至周日三天开放，将持续到至5月28日。

　　五缘湾凯悦酒店

　　“硬菜”加持无界美食

　　海底椰鳄鱼汤、过桥东星斑、现开鲜活生蚝、墨西哥烤肉、芝士牛肉卷、手工拉面、日料海鲜、网红舒芙蕾、大红袍布丁等精致甜品无限畅吃，还有芝士焗龙虾、闽南佛跳墙等即位派送……一直以“高品质餐食”为傲的凯悦，近日再次对自助餐进行了创新升级，一系列“硬菜”为食客带来酣畅淋漓的无界美食碰撞。本周，酒店在其抖音直播间推出限时特价，周一至周四的自助晚餐原价368元/位，直播特价218元/位。

　　万豪酒店及会议中心

　　实现生腌海鲜自由

　　想吃生腌不用去潮汕，来海边的万豪就行了。万豪大厨特别推出十款“生腌海鲜”， 螃蟹、血蚶、虾、花蛤、苦螺、竹蛏等，即保留了海鲜的“鲜”，也压住了腥气，吃起来清新爽口。除了生腌，还有香喷喷的四川钵钵鸡、吱吱作响的各式烤肉烤鱼、多款口味的小龙虾、爆炒现捞的本港小海鲜、即位派送的小青龙，以及日料刺身、甜品水果、各色汤品酒水等一应俱全。目前，酒店推出四周年自助餐特价，平日188元/位、周末218元/位。

　　宝龙铂尔曼大酒店

　　邀您一起“味见八闽”

　　近日，宝龙铂尔曼大酒店的“吃”自助餐厅华丽变身，升级成“味见八闽”福建菜专研餐厅，以半自助的形式与食客一起探寻八闽悠悠古早味。落座后，桌上的闽南茶具，彰显闽南人的待客之道。餐台上，厦门地区的闽南春卷、本港马鲛鱼羹、客家酿豆腐、泉州炸鸡卷、晋江芋粿仔、米粿仔、漳州咸水鸭等八闽美味应有尽有。按位派送的手工菜“鲍鱼猪蹄冻”“鱼中千层酥”东山午鱼、厦门沙茶焗龙虾等，尽显八闽山林溪海滋味。目前，自助晚餐限量特卖168元/位，来试试吧。