人间草木
茉莉花开
王伟
2023-07-06 00:00来源:厦门日报

  茉莉花不是名贵的花,但它是我最熟悉的花,承载着我满满的回忆。

  上世纪六十年代,我家住在顶楼,顶楼有个天台。母亲在天台栽种了一些花草,有石榴、金银花、月季花、鸡冠花、九层塔、仙人掌和茉莉等,其中茉莉种得最多。茉莉开花时节,一个个小花苞犹如白色珍珠挂满枝头,吐露芬芳。茉莉的花期很长,从初夏到秋末。那时的早晨或黄昏,我最喜欢在天台看书。天气炎热,夜晚,我们兄弟也常常在天台铺床板睡觉,而茉莉就在一旁陪伴着我们。累了、倦了,看着茉莉花开,嗅着茉莉花香,就能让人拂去周身疲惫。那时,茉莉花真是“温柔了困苦岁月,愉悦了寂寥时光”。

  母亲一生勤快,除了种植花草、料理家务,还用她熟练的刺绣手艺加工绣品,挣点加工费贴补家用。善良质朴的母亲,就像那不起眼的茉莉花,努力地让生活变好,让一家人浸润在家的温馨里。

  这些年来,我去过许多地方,见过各地的人们都像我一样爱着茉莉花。在福州,我见过人们把茉莉鲜花与绿茶窨制成花茶;在江浙一带,我看到人们把茉莉花用线串成花串,戴在头上和手腕。

  茉莉花也可入馔,茉莉花汤、茉莉花粥、茉莉虾仁、茉莉冬瓜汤都是味道鲜美的菜肴。2018年我曾到云南旅游,品尝了一道茉莉花炒鸡蛋,白色的茉莉花瓣和鸡蛋炒在一起,有花香更有蛋香,别有一番风味,那滋味至今难忘。

  前几天,我在朋友家的阳台看见一盆盛开的茉莉花,每朵绽放的花儿都仿佛展露着笑颜,吐露着芬芳。想到花儿本不是为人而开,但人却能从花儿绽放感受到美好与宁静,我不禁在心里轻轻地唱起:“好一朵美丽的茉莉花,好一朵美丽的茉莉花……”

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