巧手制香囊
日报小记者团到环东云谷体验传统香囊制作,感受同安古韵新貌
2023-07-07 00:00来源:厦门日报

 

 孩子们跟着老师学做香囊。

  文/本报记者 王坚 图/本报记者 黄晓珍

  包了粽子,看了龙舟赛,今年6月,日报小记者又应邀来到环东云谷,漫步滨海浪漫线,体验传统香囊制作,解锁俯瞰同安新视角。

  在环东云谷园区负责人的引领下,19组日报小记者家庭饶有兴致地参观了解产业园的发展历程,体会同安新城日新月异的变化,路网交织、产城一体的新貌,创新创业的厦门科学城新高地与新城同步飞跃发展,城市配套拔节生长……小记者们仔细聆听,认真记录,一边感慨着城市变化,一边立志要“为城市发展贡献力量”。

  参观结束后,曹洞茶花香文化研究院院长唐香香女士现场为小记者团深入讲解香的历史文化发展,讲述端午香囊/香饼古法制作方式。看到小小香囊既可作为赠礼也可自用,小记者们纷纷以家庭为单位,动手制作自己的香囊。

  瑞景小学二年3班的张书涵按照老师的指导,先把两种草药充分搅拌在一起,接着把黏稠的凉米汤一点一点掺进去,再利用米汤的黏性把草药团揉成一个个小饼,晾干后,把它们装进香囊袋里,一个小巧美观又清香四溢的艾草香囊就做好了。他表示,这是自己过得最有意义的一个端午节。群惠小学三年级的许奕一告诉记者,自己做的香囊里“有淡淡的艾草香,它有驱虫、防病的功能。我们的祖先真是太聪明了!”

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  本次活动由环东云谷友情赞助。总建筑面积42.6万平方米的环东云谷,作为厦门科学城的核心建设区和厦门科学城基金湾区的首期启动区,规划建设办公、商业、酒店、公寓等复合业态的新型产业综合体,聚焦“新产业、新业态、新商业模式”的三新经济,全力打造以滨海多层独栋办公为亮点的新锐企业聚集地。

  【小记来稿】

  体验传统文化魅力

  ●演武第二小学二年3班 吴文涛

  ●指导老师:朱玉华

  端午节,爸爸带我参加了日报小记者传统文化研学活动。

  环东云谷的蔡叔叔热情地带我们参观园区,然后就到了巧手制香囊的活动环节。制作香囊的香香老师先给我们上了一堂“端午香课”,详细介绍了端午节的由来和楚国屈原的生平,并引导我们去思考和端午有关的传统活动,比如赛龙舟、包粽子、做香囊、点雄黄、挂艾草等等。

  随后,香香老师让大家打开桌上的香料盒,顿时一股香气喷涌而出,原来香料盒里有绿色的艾草、红色的丁香、棕色的藿香和褐色的佩兰。在香香老师的示范下,我们将米粥倒一半进香料盒中,用手不停地搅拌,等米粥被香料吸收后,倒入剩下的一半继续搅拌均匀。香香老师笑着说:“米粥有黏性,可以很好地将香料融合在一起,更好地保留住香气。”然后取出一小块捏压成一元硬币大小的饼状,等阴干后就可以放入香囊中啦。在制作的过程中,香香老师告诉我们,要用纸张将硬币形状的香料隔开,并嘱咐我们不能拿去暴晒。

  完成制作后,蔡叔叔又给我们每位小记者送了一盒粽子。回家后,我发现自制的香料饼已经阴干了,就把它放入了香囊,挂在脖子上能闻到丝丝香味,据说这个配方的香囊有保护身体健康的作用。有得吃,有得玩,还能学到传统文化知识,这活动真棒!

  未来已来

  ●滨北小学五年10班 叶泽恺

  在环东云谷的招商中心,我们小记者团兴致勃勃地观摩了整个科学城建设规划的模型图和宣传片。现场的工作人员告诉我们:“厦门科学城是今年3月份正式启动的,现在已初具雏形。未来这里将是厦门发展互联网、生物医药等高精尖技术的重要基地。”

  在工作人员的指引下,我们来到楼顶平台眺望远处。环东云谷毗邻丙洲岛,北面是同安第一高楼银城智谷,西面依托着厦门大学的翔安校区,东南面沿着美丽的彩虹步道前行就是美峰创谷了。阳光有些刺眼,我闭上眼,空气中仿佛有海风吹来,我的思绪也徜徉到那个孵化中的未来世界。我仿佛看到了从滩涂之地到科创之城的蜕变,看到科技全方位地融入了我们的生活,有更智能的房屋,更高端的电子设备,更贴心的机器人,更自动化的生产线……心里感到既激动又自豪。

  未来已来,让我们拭目以待厦门的科创新高地!

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