中茶海堤发布中秋新品。(本组图/中茶厦门公司 提供)
与会来宾参观新品。
本报记者 沈彦彦 通讯员 吴佳慧
2022年,中国茶叶内销总量达239.75万吨,增长9.56万吨,内销总额达3395.27亿元,同比增长8.82%……亮眼数据说明了中国茶产业在扩内需、稳消费方面的重要地位与良好前景。面对市场新需求和国内国际新形势,中国茶叶市场稳步增长,终端需求不断升级,以可感可知的速度效率,描绘行业发展向上曲线。
作为中国茶产业的国有“主渠道”,中国茶叶股份有限公司将实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合,以匠心坚守促进品质提升,以技术创新推进产业迭代,以崭新场景传播中国茶文化,继续以行业“排头兵”的姿态,诠释70年“为国谋茶”的使命担当。近日,中茶海堤以“勇立潮头海堤乘风”为主题在厦举办2023年度商务大会暨中秋新品发布会,全方位展现中茶海堤战略升级、品牌升级、技术升级、供给升级、渠道升级的链条迭代,成为中国茶叶股份有限公司在茶产业“新消费”时代,以“心”焕“新”扛起中国茶产业“飞天”使命的一个缩影。
战略升级
为消费市场提供高品质产品
探索供给侧结构性改革,推动传统行业转型,“新消费”时代是一个绕不开的话题。“新消费”到底新在哪里?会上,厦门大学经济学院副院长、教授、博士生导师,国家社会科学基金重大项目首席专家郭晔以《新形势下,消费品市场格局及未来发展展望》的专题演讲开篇,阐释了新消费背景下,消费习惯、圈层、结构、内涵的迭代——新形势下,新消费的内核离不开全链条的升级,构建从供给到流通再到终端市场可持续发展的崭新生态成为转型的关键。事实上,这也是中茶海堤本次大会的核心与亮点。
“中茶公司与新中国同龄,70多年来,中茶和祖国同心同向,同频同行,始终以做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化为使命,在推动经济社会发展、助力乡村振兴、建设美丽中国、茶文化传播发展等重大战略中积极贡献力量,这是中茶人不变的坚守。”中国茶叶股份有限公司党委委员、副总经理吴飞诠释了70多年来中茶的坚守和使命。
吴飞表示,新时代、新征程、新伟业,中茶公司始终坚守“为国谋茶”初心,持续探索建立中国特色现代企业制度,以“做标准、做链条、做技术、做品牌、做渠道、做产品”的“使命六做”为驱动,优化产业布局,深化机制改革,提升品牌营销,经营业绩实现稳步增长,带动行业向高质量发展转型升级。中茶公司将持续主动融入国家乡村振兴战略,以高质量发展带动茶产业向规模化、标准化、现代化、国际化转型升级,打造世界领先的茶叶企业,通过全链条战略升级,满足终端需求,带动有效供给,以茶为媒,为消费市场提供更具品质的产品和更有活力茶生活。
品牌提档
三位一体实现新突破
“这是一个国盛茶兴的新时代,这是一个造就奇迹的新市场。2023年,是充满无限机遇的一年,中茶厦门公司正坚定不移推动中茶‘使命六做’的贯彻落实,在品牌战略、产品战略、渠道战略上革新谋变,用开放的思维在新体系、新模式、新产品上实现突破。”中粮集团福建区域协同平台主任、中茶厦门公司总经理赵大川介绍了中茶厦门在创新求变中坚定“不变”使命的新战略、新举措、新布局。
在品牌战略上,中茶厦门公司将在强化“中茶”核心竞争力的基础上,传承“海堤”,复活“敦煌”,更新消费圈层定位、迭代消费场景定位,打造“中茶”“海堤”“敦煌”三位一体的品牌矩阵。“中茶公司以‘中国茶,选中茶’为品牌主张,以‘好茶在中茶’为经营理念,‘中茶’牌定位国茶礼遇美好生活,打造全茶类中高端产品,体现价值感;‘海堤’牌做‘老百姓喝得起的放心好茶’,聚焦大众消费,树立口粮茶标杆品牌,体现亲民化;‘敦煌’牌则着眼于中国传统文化符号,以‘中国的敦煌、世界的敦煌’为定位,结合历史传承与现代国潮,做足中国味道的文化茶,放眼国际化。”赵大川表示,中茶厦门公司将聚焦“中国乌龙茶行业领导者”这一目标,发力品牌、技术两擎驱动,推动三大渠道市场化迭代,以四大区域市场为重点,精耕“岩茶”“红茶”“铁观音”“金花香橼”“便捷茶饮”五条主线,通过前沿的区位战略、深厚的品牌底蕴,向世界讲好中国茶叶发展故事,让中国茶焕发新的生机与活力。
“一杯杯‘酱油色’茶,陪伴市民朋友们走过了数载春秋,‘中茶’‘海堤’‘敦煌’是文化的符号,保存着时代的记忆,凝结着城市的历史和无限的乡愁。”中粮集团福建区域协同平台秘书长庄恭曦表示,作为中粮集团下属企业,中茶海堤深耕鹭岛69年,是中粮集团在品牌建设方面融合传承与创新迭代的一个缩影。在全产业链发展的同时,中粮集团继续以科技创新、国际化与企业混改的现代化转型作为重要的战略发展方向,让更多与消费升级紧密相连的好产品不断为消费者提供美好生活体验。
产品迭代
茶中“飞天”惊艳亮相
在2023年度商务大会暨中秋新品发布会上,中茶海堤中秋新品也揭开面纱。“复活”的“敦煌”牌惊艳“飞天”,“敦煌飞天-大红袍”首次亮相,这款茶中“飞天”备受市场关注。
“敦煌”牌注册于上世纪五六十年代,在相对封闭的计划经济时代,“敦煌”牌茶叶突破了贸易封锁,把中国茶出口到全世界,通过出口创汇为新中国的经济建设提供了有力支撑。今年,中茶厦门公司复活“敦煌”牌,围绕着“中国风、国际化、文化性”三大支点对这个充满浓浓中国味道、在国际茶叶市场上大名鼎鼎的老品牌进行全面塑造、开发。这款茶中“飞天”也将走向国际,让世界喝到中国好茶。“敦煌飞天-大红袍”严选产自武夷山风景区内的大红袍为原料,采用中茶海堤独特27道精制工艺,香气浓郁、显花果香,滋味甘醇顺口、岩韵明显,饮后齿颊留香、回味绵长。
此外,多款海堤新品也受到茶客好评。“茶客茶-青狮岩石乳”甄选核心产区青狮岩的名贵品种石乳,香气馥郁清远,花香优雅持久,滋味柔滑甘爽,岩韵显露,回味悠长;“国饮中茶-猫儿石肉桂”甄选核心产区猫儿石肉桂为原料,辛辣霸道,甘洌爽口,桂味显露;“武夷名丛”是继中茶武夷工厂投产后开发的首款可加入“原产地标识”的新产品,精选产自武夷山风景区的大红袍、铁罗汉、半天妖、水金龟四大名丛为原料,采用武夷岩茶传统加工工艺,结合中茶海堤27道精制工艺,由茶师团队精心调配而成,品种、山场、工艺特征明显,尽显武夷岩茶的岩骨花香,堪称教科书级的茶品;“金中茶-老枞水仙(咖金版)”精选武夷山天心村核心产区50年树龄以上小乔木的老枞水仙为原料,经中茶茶师团队层层严选、精心指导,结合中茶厦门27道精制技艺加工而成,兰香馥郁,枞韵显露,滋味醇厚饱满柔滑,回味无穷。“金中茶-大红袍(铂金版)”甄选武夷山天心村核心产区的优质大红袍为原料,经中茶茶师团队层层严选、精心指导,结合中茶厦门27道精制技艺加工而成,兰花香、花果香浓郁,滋味浓醇甘滑,岩韵、山场气息明显,层次感丰富,回味悠长,充分体现了武夷岩茶特有的岩韵(岩骨花香)、“香清甘活”及七泡有余香的独特风韵。