“星”月璀璨 月饼大赏
2023厦门月饼亮点频出,多元化引领新潮流
2023-08-30 00:00来源:厦门日报

  鹭岛“月饼大赏”,您更青睐哪一家?

  距离中秋佳节还有近一个月,但月饼“出圈”的争夺战早已打响。作为酒店餐饮的关键战役,厦门不少酒店企业在7月就已经带着中秋礼盒亮相,这些精心设计、口味多样的中秋月饼不仅能帮助酒店拉长销售战役,更将成为酒店企业价值的重要载体。一起来看看今年的鹭岛“月饼大赏”,您更青睐哪一家?

  文/本报记者  李青

  图/各酒店及企业 提供

  传承经典

  海景千禧大酒店

  忘不掉的“老味道”

  月是故乡明,饼是老味香。“海景月饼”延续传统的制作方法,在今年依然为您奉上“秋韵禧月”和“吉祥尊月”两款月饼礼盒,带来双黄白莲蓉、广式豆沙、椰蓉、凤梨果肉等五款经典口味,只为传承记忆中的月饼老味道。此外,中秋礼券亦是馈赠亲朋好友的优选,礼盒搭配自助餐券的组合,让您在享用海景月饼同时,还能带亲友一同享用海景咖啡厅环球美食自助餐,用美食记录下团圆的美好时刻。

  价格:268元/盒起售

  厦航鹭鲜生

  源于1984年的老手艺

  历经39载老手艺锤炼的厦航鹭鲜生月饼,坚持手工古法制作,均由中央厨房工厂自制。今年主打的依旧是传统经典酥皮低糖莲蓉月饼,严选新鲜的湖南湘莲,搭配现敲包灰咸鸭蛋取蛋黄,力求呈现新鲜味美,低甜健康的月饼。此外,还有特制的云南宣威火腿、佛跳墙了大月饼、黑米银耳燕窝月饼、猫山王榴莲冰皮月饼可供选择。

  价格:149元/盒起售

  创新风味

  国际会议中心酒店

  时尚与传统相碰撞

  融八闽地缘风味,甄选心意好礼,国际会议中心酒店今年推出的臻悦礼盒,不仅典雅庄重、贵气十足,内含的双黄白莲蓉月饼、双黄红莲蓉月饼也咸淡适宜,口感酥软,其它还有红豆沙、五仁火腿、悦华佛跳墙等经典口味。喜欢创新口味的消费者,亦可选择禧悦礼盒、馨悦礼盒及欢悦礼盒,精选奶黄流心、黑芝麻、香芋、椰蓉等多种爆款口味,时尚与传统相碰撞,将美好的寓意寄予其中,是您中秋自享或送礼的佳品。

  价格:268元/盒起售

  五缘湾凯悦酒店

  融汇中西文化艺术

  以西方莫奈《海岸附近的开花树木》为主题的星悦主题月饼礼盒,内含奶黄流心、香芋、金沙椰皇、低糖南瓜、蛋黄白莲蓉等清新口味。禧悦月饼礼盒则融合中式白鹭、鼓浪屿、闽南古厝元素,内含双黄白莲蓉、燕窝流心、金腿五仁、核桃红枣等传统口味。两款礼盒巧妙地将中西两种不同的文化载体进行融合碰撞。

  价格:228元/盒起售

  星巴克

  邂逅咖啡风味之旅

  这一季,星巴克中国回归初心,以“咖啡”致敬中国传统佳节,将丰富多彩的咖啡风味融入节日的月饼中,为中秋团聚增添浓郁的氛围,更让味蕾邂逅奇妙的咖啡风味之旅。三款咖啡风味月饼,以咖啡产区的风味灵感,巧妙诠释了亚太产区的草本风味、非洲产区的果香风味和拉丁美洲产区的可可风味,让您感受与咖啡生长息息相关的风土元素,领略三大咖啡产区的风貌与人文。

  价格:368元/盒起售

  心动礼盒

  艾美酒店

  国潮设计创意出彩

  酒店今年推出“潮月”四粒圆盒及“禄月”九粒方盒。潮月礼盒主打经典组合“双黄莲蓉月饼”及“五仁月饼”,将国潮融合海浪、闽南花砖等设计元素,“潮月”谐音“超越”,传递着闽南人拼搏向上、追求幸福生活的积极寓意;“禄月”外盒结合鹿元素寓意“禄”,内盒将月亮九种阴晴圆缺变化绘入设计,最终呈现圆满,更有桃山皮、奶黄流心等多元月饼口味,带来别具一格的味蕾体验。

  价格:298元/盒起售

  佰翔五通酒店

  带孩子探索未知星球

  每年均以月饼创意出圈的佰翔五通酒店,今年的儿童限定款“星宇·童月”礼盒同样吸睛。礼盒设计取月亮与星球为灵感,打开礼盒的过程,让孩子们仿佛解锁未知的星球空间。其选用的青柑普洱茶、喜乐桃等月饼的口味也更贴近儿童的喜好。“望舒·霁月”礼盒则将《楚辞·离骚》的神话故事融入设计,包含蛋黄红/白莲蓉、豆乳芝士、榛子巧克力流心等月饼口味。

  价格:218元/盒起售

  朗豪酒店

  名家插画跃然盒上

  今年朗廷酒店集团“明阁”出品的月饼礼盒,由香港插画家林凌精心设计,以新兴国潮的水彩画形式呈现,融入嫦娥奔月及月宫玉兔的神话传说,不仅传递思乡之情,更彰显品牌格调。口味方面,除了中秋必备的双黄白莲蓉,团队更是创制出奶香四溢的迷你奶黄月饼,以及迷你锦绣月饼拼盒,汇聚传统及现代口味,迎合不同喜好。

  价格:358元/盒起售

  华尔道夫酒店

  流光溢彩月光宝盒

  在这个金色的中秋,华尔道夫酒店将传统与现代,美味与艺术融合,为这个特别的时刻增添更多的温暖和馈赠。“奢月·月饼礼盒”以酒店羿庭餐厅标志的孔雀羽毛为设计灵感,巧妙地融入金属及皮质元素,打造出明暗的层次与凹凸的手感,呈现独特的“月光宝盒”;“盈月·月饼礼盒”则采用哑光磨砂质感的礼盒,用烫金装点经典孔雀羽毛图纹进行点缀,如月阴晴圆缺般鎏光四溢,为中秋佳节增添一抹别样的仪式感。

  价格:338元/盒起售

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