东园的“鸡犬桑麻”
●陈芳
2023-09-07 00:00来源:厦门日报

  那天在翔安区香山街道东园社区采访,街道主任留我们吃晚饭。饭后无事,主任邀请我们出去走走。外面黑漆漆的,只听得清风拂过绿树的声响,我们几个一边沿着一条小河散步,一边听着主任的介绍。

  乡村的田野,传来一阵蛙鸣,这是属于乡村舞台的特殊交响乐,属于那一个个美丽安静的夜晚。“你们听,声声蛙鸣,是在欢迎你们呢!”主任的话让我们感到很亲切,他告诉我们,这边是一片稻田,对一个生活在农村、土生土长的农民来说,晚上听着清脆的蛙鸣睡觉,清晨在各种动听的鸟声中醒来,是一种踏实幸福的感觉。

  走过这段路,光线黯淡下来 ——主任领我们走上了乡间小路。这条硬质小路是沿着河流铺设的,一边是波光粼粼的小河,一边是寄托着乡亲们希望的蟹塘。蟹塘边散落着三三两两的养蟹人家,灯光半明半暗。

  我们看到一片绿色的池塘,池塘的正中央长满了茂密的荷花与荷叶,荷叶下的水面漂浮着碧绿的浮萍。主任又向我们推荐一个词——“鸡犬桑麻”,那是形容乡村田园生活恬静、美好,想不到街道主任竟然如此博学,让我们听到这样一个优美的词语。此情此景,确实贴切,夜晚的乡村美景,如此美好!我对主任说,朱自清有一篇《荷塘月色》,主任说:“是的,读过,有点那种意境。”于是,他还信口背了一段:曲曲折折的荷塘上面,弥望的是田田的叶子……

  主任一路上介绍着荷塘与河蟹,说水乡很适合种植荷花,而且适合养殖河蟹。他介绍说,这里有个叫张克坚的水产大户,承包了100多亩地养中华绒螯蟹,这种蟹个头大、肉质细腻,不过,这种蟹对生长环境的要求很高,他通过菌类生物制剂来调节水质平衡,不用激素类药剂,经过10年的摸索,凭借过硬的养殖技术,老张早已成为远近闻名的养蟹专家,在各类水产品品鉴评比大赛中屡获金奖。主任十分自豪地说,这些年,我们街道在确保产值稳步提升的基础上,将进一步加强产品质量及品牌建设,促进“一村一品”健康快速发展。

  那个晚上没有月亮,借着路灯,我看到河塘里的小螃蟹。那些小螃蟹在水里欢快地嬉戏游泳,似乎忘记了时间。我们似乎也忘记了时间,夜已深,街道上的路灯陆续熄灭了,只剩下一两家烧烤店还在营业,灯光映着路面,暖暖的。主任说,香山街道的夜景不错,只要有客人来,我们晚上路灯都会延长一个小时关闭,是因为我们想让客人更好地欣赏美丽的乡村风景。我们的内心一阵激动,香山街道为展示好客与热情,延迟路灯关闭,真是浪漫又质朴啊!

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