▲销售人员在抓药。
某中药店出售的中药酸梅汤药包。
文/图 本报记者 柯恺筠
最近,各地网友“打卡”中药版酸梅汤,掀起了去中药店买酸梅汤的热潮,厦门市民也开始晒出酸梅汤方子。昨日,记者从多个厦门中药店了解到,酸梅汤价格实惠、销量上升,不过厦门市中医院医生提醒,部分人群不适宜饮用。
25克乌梅、8克桑葚、6克陈皮、8克玫瑰茄……南京同仁堂厦门永济生门诊的中药酸梅汤方子,共有8味中草药,一份13元。昨日,记者在现场看到,有几人前来购买中药酸梅汤。“以前就有这个方子。但近两周特别火爆,每天都有人来买,我们可以代煎,市民也可以选择抓药回家自己煮。”中药销售人员告诉记者。
记者走访发现,厦门多数中药店有出售中药酸梅汤,但方子各有不同,例如厦门湖里南山堂门诊部在售的中药酸梅汤仅有5味药,售价6元左右。也有中药店不出售固定的酸梅汤药方,市民提供网络上的方子,即可按方子抓药。例如,厦门湖里德善堂第六门诊部的销售人员说,店内没有配方,顾客都是自己带方子来抓药的,大约8元一包。
“中药熬制的酸梅汤比较酸,还有股中草药的味道,家里的小孩不太喜欢。但是药材都是好的,糖分可控,我和同事都觉得好喝,还特别健康,会复购。”90后白领黄小姐告诉记者,现在身边的朋友都流行中医养生,她们认为这种酸梅汤是“中药+饮料”的新组合,未来还有类似的“中药饮品方子”,她们也愿意尝试。
【提醒】
感冒、糖尿病等人群不宜喝
厦门市中医院治未病体质调理部主任李步双介绍,酸梅汤也叫乌梅汤,酸梅入肺、肝经,酸可以生津,可以润肝、滋养肝血,是一种中药材。夏天喝酸梅汤,生津解渴消暑。饮品店的普通酸梅汤绝大多数都是“酸梅膏/粉”固体饮料冲出来酸梅味儿的糖水,而中药酸梅汤使用的原材料中,中药材更加真材实料,更能捕获年轻人的胃口。
而为何“中药版酸梅汤”能够在年轻人中流行,李步双也有自己的看法。“酸梅汤生津解渴、消暑去燥,在饮食辛辣或者上火的时候,饮一杯真材实料的中药酸梅汤有很不错的效果。此外,酸梅汤及其他品类的中药茶饮、养生茶饮已经成了一种流行的社交方式和社交符号。”李步双说,年轻人已经成为当下养生消费的主力军,有人在保温杯里泡枸杞,有人拿整根人参去泡茶,再到如今年轻人走进中医馆买酸梅汤。这些中药茶饮能从不同层面去满足年轻人健康身心、健康生活,乃至精神层面的需求。
李步双提醒,酸梅汤不适合感冒、糖尿病、脾胃虚寒的人群喝,容易对身体造成危害。感冒的患者适合吃一些容易发汗的食物,酸梅汤性酸,会妨碍发汗的药物以及食物发挥作用,不利于感冒患者身体恢复。酸梅汤中的大量糖分,容易导致糖尿病患者血糖升高。而脾胃虚寒的患者,喝酸梅汤容易出现腹痛、腹泻等。