尝海鲜
云霄红树林螃蟹美食嘉年华开锣
2023-10-01 00:00来源:厦门日报

  本报漳州讯(特派记者 黄树金)近日,在漳州市云霄县南湖生态园,首届云霄红树林螃蟹美食嘉年华开锣,活动将持续到10月3日。

  在活动现场,除了网红螃蟹饭、海鲜大锅蒸,还有漳江口红树林滩涂及周边出产的东厦缢蛏、文蛤、漳江口大蚝、跳跳鱼等地标产品,都是现场蒸煮,引来众多市民游客品尝。据介绍,中秋前后,云霄地标产品之一东厦锯缘青蟹,膏如流金、肉似白玉,正是尝鲜季节,红树林不少水产品,经简单加工便是一道道美味。另外许多小吃也亮相,如烧窑鸡、水面、熏肠、莲宝饼、绿豆粉粿、胡椒饼、水晶粿、萝卜糕、肉煎等当地特色小吃。

  除了品美食,游客还可奔赴山海田园,游览云霄的“四乡五地”——“四乡”即中国枇杷之乡、中国温泉之乡、中国民间戏曲之乡、中国书画之乡;“五地”即开漳圣王文化祖地、天地会发源地、鉴湖女侠秋瑾出生地、闽南革命根据地、红树林国际重要湿地。

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