亦言

　　前不久，带女儿回了趟老公的山西老家，正赶上核桃成熟。听说能摘核桃，我们跃跃欲试。公婆让我们换上长衣长裤，就挑着塑料桶，带我们往地里走去。

　　老家的地在村里的溪岸高处，一路上，我和女儿像刘姥姥进了大观园东张西望。一棵结果的花椒树、一架挂果的葡萄藤都让我们兴奋不已，更惊喜的是路旁偶遇的野枸杞，玛瑙般的红果实藏在绿叶下，煞是可爱。不远处，一大片向日葵花田映入眼帘，硕大花盘向着太阳，生机勃勃。公婆告诉我们:“那就是咱家的地了，今年种了向日葵，再过一段时间也能收获了，我们就在这摘核桃。”

　　摘核桃？我和女儿还沉浸在向日葵花田的美景中，听到“摘核桃”三字两眼放光，却一脸迷茫。眼前除了向日葵，就是围着田埂的几棵树，树上倒是结了不少鸡蛋大小的青果子，只是不晓得是什么果实，更不见记忆中褐色硬壳、表皮凹凸的核桃。“核桃在哪呢？”我忍不住问。老公一指身旁的青果子，笑道:“就在这呀，你这是有眼不识核桃。”这青皮果居然就是核桃，在它的硬壳外还穿了层“绿皮袄”，防护得滴水不漏，真叫我长了见识。

　　核桃果如此神奇，我怎能放过“显摆”的机会，立马拍了照片发到厦门的朋友群、同事群里，让大家猜猜这是什么果。很快，青皮芒果、砀山青皮梨、猕猴桃……各种答案五花八门。我内心窃喜，原来以为黄壳就是核桃最外层表皮的，不唯我一人。最终揭晓谜底，大家纷纷称长了见识。

　　核桃果垂挂枝头，女儿过足了采摘瘾，很快我们就拎回满满两桶核桃。可核桃带回家，我们又遇到第二个疑惑。公婆热情地招呼我们吃这吃那，唯独没有让我们吃核桃的意思。食物不是该趁新鲜吃吗？我暗自生疑。第二天，女儿终于忍不住了，嚷嚷着想吃核桃。公公一脸宠溺，摆上垫布，拿来斧头、螺丝刀就要开核桃。这架势着实把我吓了一跳。老公解释，新鲜核桃的“绿衣”肉质饱满不易去除，双手沾上果汁，不一会儿就会发黑，很难洗净。所以，核桃摘下后一般要放上六七天，待绿衣脱水起皱，再剥除就方便多了。原来如此！

　　尽管开新鲜核桃不易，公公还是给我们砸了好几个，挖出里面鲜嫩的核桃肉。正当我们激动地想往嘴里送时，友情提醒适时响起:“一定要剥去肉上的膜衣！”此时的膜衣酸涩无比，却极易剥除，剥去膜衣的核桃肉白白嫩嫩，汁水丰盈，入口鲜甜，味道好极了。

　　很快我们该返厦了，公婆送我们离开，自然免不了“打包外送”几袋鲜核桃。在厦门家中，我们一家三口围坐阳台，剥食着鲜核桃，聊着返乡趣事，小小的女儿似乎也能体会“月是故乡明”的内涵了。