制图/张平原
本报讯(记者 房舒)针对立冬后养生注意事项,厦门市中医院推拿一科主治医师郭亚婷昨日给出建议。
首先,要注意防寒保暖。“以5个部位为主。”郭亚婷说。第一是鼻子,特别是有上呼吸道问题的市民,要注意口鼻防寒,适当佩戴口罩可以防止流感等病毒侵袭;第二,要护肺气,对于厦门来说,气温降幅和程度都比北方稍缓,但秋燥还会持续一段时间,在注意防寒气的同时,要注意继续防燥;第三是后颈,后颈有人体重要穴位大椎穴,尽量穿有领子的衣服;第四是腰部,近期因腰肾等问题前来推拿科就诊的老年人明显增加;第五是足部保暖,“尤其是女性,建议袜子要覆盖住三阴交穴位。”郭亚婷表示。
其次,立冬后要注意早睡晚起,最好是等出了太阳再起床。
第三,饮食上可多选食牛羊肉等抗寒能力较好的肉类,蔬菜方面可适当增加萝卜、莲藕、山药等。此外,也可以适当食用一些海带、紫菜等促甲状腺素分泌的海产品(需注意的是,甲状腺异常的市民慎食或禁食),以及一些可增加人体免疫力的菌菇类食材。
另外,郭亚婷还建议,立冬后身体偏寒湿体质的市民,有条件的可在家适当做一些艾灸。可选取神阙、足三里等穴位,老年人可增加肾俞穴等,每天上午10点半之前,艾灸10分钟至15分钟即可,有很好的抗寒、保健功效。“需要提醒的是,艾灸的时间并不是越长越好,要当心过犹不及。”郭亚婷说,艾灸前还要注意辨认好自身体质,燥热体质的人群不建议艾灸。
【小贴士】
补冬佳品
红菇排骨汤
今日,厦门老字号小眼镜大排档主厨林欣为大家介绍一道补冬佳品:红菇排骨汤。
主料:排骨650克、红菇50克
配料:去皮姜2片、红枣4颗、烧酒适量、盐少许
做法:红菇剪去底部,提前20分钟用纯净水浸泡备用。
排骨切块清洗,起锅烧水,倒入料酒、排骨焯水。水开后撇去浮沫,捞出排骨过凉水冲洗。
取炖盅,依次放入排骨、姜片、红枣。倒入浸泡后的红菇水,倒入纯净水没过食材。封好炖盅送入蒸箱,蒸一小时后,加入备好的红菇,再开大火蒸半小时出锅。根据个人口味放入适量食盐调味,即可食用。
(本报记者 房舒)
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