■同安区预制菜产业发展联合会揭牌成立。

　　本报讯（文/记者 黄文水 通讯员 黄静怡 吴冰冰 图/叶振佳）昨天，我市首个预制菜产业协会——同安区预制菜产业发展联合会在同安新城银城智谷成立。同时，同安区预制菜产业政策同步发布，助力企业抢先布局预制菜产业新赛道。

　　据了解，该联合会首批会员企业有60多家，将从产业园区建设、供应链平台建设、技术研发中心建设等12个方面加大对预制菜产业培育扶持力度。该联合会会长吕荣典介绍，目前建发股份农产品集团已经与同安资产管理有限公司合资设立厦门同顺供应链管理有限公司，未来将作为预制菜供应链平台公司服务会员单位。

　　同安在轻工食品领域有丰富的产业载体、完整的产业体系、强大的物流配送能力和雄厚的原材料供应基础，这些对于强调“即配、即食、即热、即烹”的预制菜产业来说至关重要。目前，同安区拥有全省最大的食品产业基地，全市唯一的轻工食品园，已形成覆盖“原材料供应－预制菜加工生产－市场销售”等较为完备的产业链体系，拥有规模以上企业60家，预制菜核心企业34家。去年，同安预制菜产业链产值达157.14亿元，预制菜核心产业产值达62.75亿元。

　　据介绍，同安预制菜企业约占全市三分之一，产业的深厚积累、龙头企业的示范带动以及创新能力的持续提升，为同安打造东南预制菜全链条发展示范区提供有力支撑。同安将以轻工食工业园为核心，古龙食品园、银鹭食品园为主提升区，同安祥平西等片区为拓展区，布局建设预制菜产业园。