8位听障员工上岗 “最安静”咖啡厅开业
2022-11-19 00:00来源:厦门晚报

  本报讯(杨露 吴笛)星巴克福建首家手语店——厦门思明欢乐颂手语店昨日正式开业,这也是星巴克在中国内地的第12家手语门店。在这家“安静”的星巴克门店里,8位听障员工和7位伙伴并肩共事。

  为了更好地实现听障员工与顾客之间的无障碍交流,门店设计了贴心的点单系统,顾客可通过多种辅助方式,实现无声点单:特别配备的语音识别助手,可将语音与文字进行转换,实现无障碍的双向沟通;双面点单屏幕,清晰呈现点单内容及客制化细节,出品台上方的大屏取单机也实时显示订单状态,让员工无须开口也能及时将饮品传递到顾客手中。除此以外,门店还配备多个手写板,降低食品柜台与吧台陈列,方便顾客与伙伴进一步交流。

  “我们除了听,什么都可以。”该门店听障员工魏婷婷用手语这样表达。魏婷婷2004年毕业于厦门市特殊教育学校。在加入星巴克之前,魏婷婷担任过水果调茶师、调酒师助手,也很擅长制作西点。如今,她还熟练掌握法压、手冲等多项咖啡冲煮技能,迅速成长为星级咖啡师。

  据悉,门店还定期推出手语课堂,通过社区联动,普及手语知识,让更多人了解和融入听障人群。

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