本报讯（记者 高金环 通讯员 刘启国）一边吃美食，一边学膳食营养知识，这样的趣味课堂你喜欢吗？今天，在市食安办的指导下，福建首家肯德基“食品安全和营养健康”科普教育主题餐厅正式落地厦门，并在宝龙一城的肯德基金山餐厅举行揭牌仪式。

　　在现场，参会嘉宾及食安小记者们一起参观食品安全与营养健康科普主题漫画墙、参与趣味亲子知识挑战、动手做汉堡等，体验食安妙趣之旅。

　　记者看到，这家餐厅每隔几步都会有食品安全和营养健康相关的趣味知识和标识。餐厅里面布置了一面食安营养科普主题漫画墙，墙上不仅有妙趣横生的“吃动平衡”“公勺公筷”等原创主题漫画，还有搭建膳食宝塔、拼装食品包装标识等趣味小游戏，丰富有趣的设计，把膳食营养知识变成孩子们能看得懂、摸得着的生动形式，有效提高他们的食安健康意识。

　　市食安办相关负责人表示，做好食品安全管理工作，需要全社会合力。肯德基主题餐厅的建设和运行，很好地结合企业自身特点，有助于提升行业食安理念。