■执法人员检查鼓浪屿网红餐厅。

　　本报讯（文/图 记者 高金环 通讯员 吴静婍 罗雨萱）近日，鼓浪屿上两家餐厅因存在散装食品标签标识不完整等问题被要求整改。

　　根据省、市纪委监委“整治脏乱差店家入驻外卖平台问题 强化外卖商家审核监管”点题整治工作部署，思明区市场监管局积极组织开展“每月一周查网红”专项执法行动，并邀请人大代表、管委会综合执法处、街道近邻监督员等共同参与。

　　鼓浪屿市场监管所执法人员首先来到位于龙头路的张三疯奶茶杂货铺，该店能落实从业人员健康管理制度，人员健康证均在有效期内，制冰机旁配备了清水槽和消毒水槽，消毒水能按时重新配制，滤芯能每月更换并及时记录，贮存散装食品的容器上都张贴了标签标识。

　　执法人员随后检查了林四喜餐厅。这家店二次清洗消毒设施到位，刀具砧板能生熟分开、分类使用，冰箱内半成品也有覆膜并加贴标签。不过执法人员还是发现，该店家存在散装食品标签标识不完整的问题。工作人员对经营者强调，散装食品应该张贴标签并标明品名、保质期等信息。针对现场还发现照明灯轻微脱落的问题，工作人员告知店家应尽快更换或拆除，第一时间消除安全隐患。

　　检查的第三家网红店是“沈家肠粉”，检查发现这家店蔬菜、肉类半成品的储存和制作均符合规范，不过细心的执法人员还是发现其中一名从业人员佩戴戒指，执法人员现场科普食品安全操作规范，指导其在岗时取下戒指等首饰，或佩戴手套操作。