鲍海英

　　要过年了，这个时候，家家户户都在忙着置办年货。晚饭后，我打电话给农村老家的母亲。母亲得意地告诉我，为了让我今年过年回家时能够吃好，父亲特地请了一个泥瓦匠，在厨房里砌了一个柴火灶。

　　“柴火灶？”我将信将疑。父亲接过电话后，我心疼地说:“这么冷的天，用泥土和砖块砌柴火灶，可不要忙坏了身体！”父亲笑呵呵地连声说:“不碍事，不碍事，只要你们过年回家吃得开心，苦点累点也值！”

　　“家里不是有现成的煤气灶吗？你干吗要吃那个苦，还砌柴火灶？”我问父亲。

　　“上次你回家时，不是说煤气灶做的饭菜不香，如果改用柴火灶，用柴草烧饭烧菜，味道肯定不一样吗？”父亲在电话那头，也提高了分贝。

　　柴火灶烧饭烧菜，确实很香。回想我小时候，家里都是用土锅，母亲在锅上做饭做菜，我则守在土锅下面往灶膛里添柴添草，那土锅烧出的饭菜，就是香，至今让我回味。再后来，家家户户用上了煤气，很多人家都把家里的柴火灶给拆了，就再也吃不到土锅烧出的饭菜了。

　　“上次我回家时，说过要用柴火灶烧饭烧菜了吗？”我问父亲。我还真想不起来了。可随口一句话，父亲却放在了心上。

　　母亲再次接过电话说:“家里养了好多鸡、鸭，不是饲料喂养的，都是散养的，你们过年回家，我用柴火灶烧鸡烧鸭给你们吃，还可以烧出锅巴，做出来的饭菜保证香喷喷的!”

　　母亲明显加重了语气。我知道她是想让我务必回家过年。我是很想回到生我养我的那个农村老家去，可单位的事那么多，我还不一定能走得掉。就在我犹疑不定时，母亲在电话里又絮絮叨叨说开了，说菜园子里长了好多新鲜蔬菜，院子里的柿树今年又结满了果子，屋后山坡上山芋和玉米，今年又是大丰收……接着母亲又说，这新造的柴火灶用来蒸玉米和山芋，味道也是一级棒！

　　挂了电话，我想，家里有了煤气灶，使用起来也很方便，父母为什么还要费力添个柴火灶呢？原来，父母知道我喜欢吃柴火灶做的饭和菜，他们是想用柴火灶的饭菜来拴住我的胃，最好能像母亲想的那样，吃了以后不想走，在家多陪陪他们老人家，他们才高兴。

　　想到父母等我回家过年的心情，想到柴火灶对我的诱惑，我不禁咽了一下口水，回家过年的心，也禁不住摇荡起来。