每月一日查食堂 筑牢学校食安防线
2023-06-22 00:00来源:厦门晚报

  

■执法人员检查学校食堂食安情况。

  本报讯(文/记者 高金环 通讯员 叶子欢 章晓婉 图/市场监管)近日,同安区市场监管局会同区教育局、卫健局推出“每月一日查学校食堂”食品安全双随机执法检查行动。临近中考,三部门联合针对中学食堂开展了首次行动。

  检查人员从全区23家中学学校食堂中随机抽取两家进行突击检查,发现两家学校存在食谱台账不完整、应急预案制度文件不规范、留样记录不规范等问题。执法人员现场指导要求学校立即整改。

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