前埔北区小学三年（5）班 庄宇冠

　　乘着小汽车，耳边的风呼呼作响，我又来到了奶奶家。

　　我最喜欢吃奶奶烤的地瓜了。奶奶下地劳作，回来时带着一篮地瓜，我吵着要吃烤地瓜，奶奶欣然答应了。

　　开始烤地瓜了。奶奶往火炉里放柴，我也来帮忙。柴够多了，奶奶开始点火。“嗞啦嗞啦”的火苗唱着欢快的歌谣，映得灶膛红彤彤的。我迫不及待地往火炉里放地瓜，直到奶奶喊停，她用铁钳把地瓜一个个埋在木柴下。地瓜盖着火焰被子，我想凑近看看烤好没，但高温把我的脸烤得热乎乎的，汗珠流下来，我只好离开土灶。

　　过了几分钟，我又折回来，奶奶已熄掉火，我伸手想去拿地瓜。奶奶说:“还没熟呢，还要让地瓜焖十几分钟呢。”我围着土灶团团转，还“嘛咪轰嘛咪轰”地念着“咒语”，想催熟地瓜，奶奶笑得前仰后合，铁钳拍得“咔咔”响。

　　过了一会儿，奶奶笑着对我说:“可以吃了。”我“嗖”地一下跑到土灶旁，一把抓起一个地瓜，哇，好烫！我左右手轮流交换地瓜，又是吹气，又是拍打。一番努力后，地瓜终于凉了下来。皮原来是红的，熟透了变成黑色的，乍一看，像一块黑炭。不过，不能“以貌取瓜”，剥开黑衣，一股香气扑来。一咬下去是浓郁的甜香，咽下去后唇齿间还留着淡淡的余香。

　　乡下的烤地瓜，美味无穷。