前埔北区小学三年(5)班 庄宇冠
乘着小汽车,耳边的风呼呼作响,我又来到了奶奶家。
我最喜欢吃奶奶烤的地瓜了。奶奶下地劳作,回来时带着一篮地瓜,我吵着要吃烤地瓜,奶奶欣然答应了。
开始烤地瓜了。奶奶往火炉里放柴,我也来帮忙。柴够多了,奶奶开始点火。“嗞啦嗞啦”的火苗唱着欢快的歌谣,映得灶膛红彤彤的。我迫不及待地往火炉里放地瓜,直到奶奶喊停,她用铁钳把地瓜一个个埋在木柴下。地瓜盖着火焰被子,我想凑近看看烤好没,但高温把我的脸烤得热乎乎的,汗珠流下来,我只好离开土灶。
过了几分钟,我又折回来,奶奶已熄掉火,我伸手想去拿地瓜。奶奶说:“还没熟呢,还要让地瓜焖十几分钟呢。”我围着土灶团团转,还“嘛咪轰嘛咪轰”地念着“咒语”,想催熟地瓜,奶奶笑得前仰后合,铁钳拍得“咔咔”响。
过了一会儿,奶奶笑着对我说:“可以吃了。”我“嗖”地一下跑到土灶旁,一把抓起一个地瓜,哇,好烫!我左右手轮流交换地瓜,又是吹气,又是拍打。一番努力后,地瓜终于凉了下来。皮原来是红的,熟透了变成黑色的,乍一看,像一块黑炭。不过,不能“以貌取瓜”,剥开黑衣,一股香气扑来。一咬下去是浓郁的甜香,咽下去后唇齿间还留着淡淡的余香。
乡下的烤地瓜,美味无穷。
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