■接骨草的花和叶

图中的不孕花为黄色、杯状，可孕花为白色。

红玛瑙般的果实

　　文/图  野莲

　　接骨草，荚蒾科接骨木属，学名Sambucus javanica Blume，第一个词是属名，来源于希腊语sambuca（一种古希腊长笛）；第二个词为种加词，是“爪哇岛的”。

　　每次看见接骨草开花，总觉得它应该很好吃，因为在植株顶端大而松散的复伞形花序中，除了星星点点细细碎碎白色的小花外，夹杂分布着一些橘色的小东西，有点像蜜蜡做的小杯子，像迷你玉米窝窝头，上大下小，中间还有一个凹进去的小坑，坑里面盛着晶莹的花蜜。

　　看着就想尝一尝，一定很甜吧。

　　一般来说，植物的花蜜都藏在花的最深处，接骨草却堂而皇之把花蜜用专门的小杯子装着，大大方方贡献出来，这是为什么呢？

　　先来了解一下“小杯子”到底是什么东西。

　　根据《中国植物志》的描述，接骨草的花序中有两种花:不可孕性花、可孕性花。仔细观察，我们会发现白色的小花有5枚浅黄色的花药（那是它的雄蕊部分），还有3裂的柱头（雌蕊部分）。这些都表明了白色的花是可孕性花。至于小杯子，它没有雄蕊和雌蕊，明显就是不孕性花了。

　　小杯子虽然不能直接繁衍后代，但是，它有虫虫最爱的蜜汁啊。你看，它夹杂在密密层层的白色孕性花中，被花蜜吸引来的各种小虫子来“吃饭”时，东找找西嗅嗅，免不了会碰到小白花，传粉的工作就达成了。所以这小杯子是白色小花的神助攻啊。

　　夏末初秋时，接骨草终于结出一串串红玛瑙般的果实。果实近乎圆形，直径虽然只有三四毫米，但在两种花的互相配合下，结果量巨大，常常沉甸甸地垂下来，晶莹剔透，非常好看。

　　接骨草的果实在枝条上存活的时候很长，不易凋落，很有培育成为园林观果植物的潜质。

　　一位朋友见我在拍花，走过我身边扔下一句:“它好臭。“我闻闻花，不会啊。莫非是叶？摘下一片，揉揉，呃，真的好臭。

　　接骨草是大型草本，有时甚至能长成亚灌木，茎上有棱条（别名“八棱麻”的由来），大型的单数羽状复叶成对生长。虽然叶片很臭（这是别名“臭草”的由来），但在嫩的时候却可以用来生炒或炖肉骨汤。

　　接骨草在我国分布较为广泛，日本也有分布。一般生长于山坡、林下、沟边和草丛中。如今在厦门岛内已不大常见（我没找到过），岛外的山间水边，甚至村屋边，常有大片分布。